职位要求：1、精准掌握各类蒸烤菜品的烹饪技艺；2、按照菜谱或规定程序进行烹饪操作；3、控制火候、时间以保证食物口感和营养成分；4、清洁和保养蒸烤设备，确保其正常运行；5、参与新菜品的研发和试制工作。 6、准确把控面条的熟度和软硬度； 7、烹饪不同口味面汤底料，如骨汤、鸡汤、红汤等； 8、根据订单快速制作各类面条，满足顾客需求； 9、创新研发新的面条菜品，丰富菜单选择。