职位详情
招商运营经理(食堂项目)
1万-1.2万
广西瀚泰控股有限公司
柳州
5-10年
大专
11-22
工作地址

广西壮族自治区柳州市城中区怡和天成苑6栋101-103号

职位描述
岗位职责:

1、负责建立特色餐饮商户招商管理体系,撰写公司招商资料,搭建餐饮招商运营流程,做好商家的招、选、育、用、留等管理工作;
2、负责制定招商方案、招商策略;
3、负责招商团队下属员工日常培训,提高招商技巧和工作积极性,带领团队完成招商任务;
4、收集和拓展商户资源,建立项目数据库,及时跟进商户情况;
5、根据公司发展战略,制定年度招商发展与管理规划,负责掌握招商领域动态及时反馈,协助公司优化招商战略和方向。
6、负责食堂日常经营与管理,服务管理和内外沟通工作,确保食堂日常工作的顺利开展;
7、定期征求客户对食堂菜品质量和营运方面的意见,妥善处理客户投诉,给予积极反馈和跟进
8、负责组织食堂人员进行健康体检,抓好食堂的安全教育和技能培训:
9、按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求,制定各项工作的控制、检查表,并负责运行过程的管控:
10、负责食堂工作人员的业务监督指导,做好绩效考核工作,做好食堂的品牌、营养、健康知识的宣传;
11、完成上级领导交办的其他工作。

任职资格:

1、统招大专及以上学历,5年以上餐饮类商户招商运营管理经验;
2、熟练掌握项目知识、招商流程、招商技巧、合同条款及市场操作模式;
3、具备招商、营运方面专业知识,具备敏锐的市场观察、分析判断能力及良好的沟通和商务谈判技巧;
4、具备体系搭建及团队管理能力,具有良好的市场洞察力,巿场分析能力和团队精神,责任心强,客户关系好;
5、诚实守信,勤奋敬业,拥有一份热爱工作愿意挑战自我的热忱;
6、熟悉食堂相关采购、运营与管理等各个环节与流程,熟悉国家的有关法令法规,如《食品卫生法》等;
7、具有较强的公关及组织应酬接待的能力,妥善处理好相关部门的关系,具备较好的酒量;
8、具备良好的组织协调能力,能有效的调配厨房的人力,调动下级员工的工作积极性,协调运营点内外部门之间的关系;
9、具备良好的沟通能力,保持上下级之间的有效沟通,能独立处理食堂各种常规及各项突发事件。

工作地址:广西柳州市,广西某科大饭堂项目

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