岗位任职资格要求:
1、年龄:30-45周岁
2、性别:不限,
3、籍贯:不限
4、学历:本科以上学历,采购物流/供应链/连锁经营管理专业优先
5、婚姻状况:不限
6、经验要求:3年以上职业从业经验,至少2年以上同岗位工作经验,有2年以上百家品牌连锁餐饮或大型商超、连锁便利店采购经验。
7、知识要求:具备全面的货品管理,食品安全管理、ERP系统操作管理
8、能力要求:具备良好的制定标准与流程、沟通、协调、团队建设、市场分析评估能力与全国型采购资源获取能力
9、其他要求:有驾照、能全国出差、有全国性采购资源
职责:
1.负责制定并分解本部门年度业绩目标与经营计划,落地执行;
2.负责修订、优化采购工作业务流程标准及手册;
3.负责供应商渠道拓展开发,建立供应商档案库;
4.负责供应商采购合同洽谈、会签;
5.负责组织大宗商品采购招标;
6.负责协调解决内部需求职能部门采购事宜;
7.负责食材、非食材、原料的采购审核,并管控采购成本;
8.负责采购数据分析并提出改善方案;
9.负责全国市场拓展前期筹备采购事宜的推进与落地;
10.负责组织供应商评价;
11.负责采购订单审核确认;
12.协助食品厂、仓储部呆滞品处理;
13.完成上级交办的其他任务;
权力:
1.对下级员工有任免权、调动权、考核权、奖惩权、岗位晋升建议权、工资晋级建议权;
2.在公司授权范围内财务审核权;
3.对业务方面有推荐权、审核权;
4.对公司的发展有建议权。
利益:
1.月收入结构=月固定工资+周六加班费+月绩效工资+外销提成+专项奖励+福利(五险、车补、餐补);
2.年收入结构=月收入+年终奖或部门年度收益分红。