1、日常管理‌：指导和监督餐厅或酒店的日常工作，确保经营业务的正常进行。
2、服务质量监督‌：负责制定服务质量标准与服务程序，巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。
3、人员管理‌：组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。
4、评估与解决问题‌：评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。
5、客户关系管理‌：发展良好的客户关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。
6、财务管理‌：负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、促销与协调‌：撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作；协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

任职要求：

1、工作经验‌：至少5年以上相关领域从业背景，对酒店或餐饮行业有深刻理解。
2、策划能力‌：具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验。
3、市场意识‌：具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强。
4、沟通合作技巧‌：具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
5、学历要求‌：大专及以上学历者优先考虑。
6、个人品质‌：诚实守信，做事认真、仔细、责任心强；具有良好的餐厅服务接待意识；具有良好的沟通能力和团队合作精神。
注：该工作岗位实际工作地点为海南省三沙市，不接受该地点切勿投递！