1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，保证包厢服务品质。

2、熟悉包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、包厢位置及其他相关部门情况。

3、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

4、保证所服务包厢内卫生的整洁和物品设备的齐全。

5、并按要求检查仪容仪表。

6、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒、就餐服务。

7、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并经理报告。