体岗位职责：
职责一 对运营总监负责，行使所赋予的管理权利。并承担相应责任
职责二 协助运营总监对公司的店面进行营业分析和市场分析，制定公司店面营业、管理目标
职责三 负责对公司店面的工作目标、岗位职责的实现进行协调、检查、监督、持续改进。保证目标的充分实现
职责四 协助运营总监经理制定完善店面的各项管理规章和规范和管理体系
职责五 对所辖区域店面提供的食品、服务、卫生等情况进行检查和监督、指导
职责六 对所辖区域店面的规范、制度、手册等规章的执行进行检查和监督
职责七 对所辖区域店面的各项营运费用、成本控制进行监督和检查，提高效率
职责八 负责辖区域店面与公司总部之间的及时有效沟通，做好上情准确下达、下情及时汇报
职责九 对所辖区域店面的新品推广和促销宣传活动的实施进行监督、指导、检查和汇报
任职资格：
最低学历要求 大专
专业： 餐饮管理类相关专业
执（职）业资格要求： 无
工作经验：3年以上餐饮/服务行业等营运管理、店面督导等现场管理工作经验
专业知识与技能
1、掌握现代餐饮企业运营管理理念和意识。掌握餐饮连锁企业运营管理各项要点和要求。
2、具备扎实的专业功底及全面的餐厅管理知识，具备一定的市场分析和表报统计、分析能力。
3、协调能力、计划能力、执行能力优秀。
4、具备较敏锐的洞察力和良好的应变能力。
5、写作能力优秀，熟悉电脑操作。