1、根据市场需求和趋势,提出产品改进建议或新产品的开发方向。
2、负责设计产品配方,进行实验室小试及中试,优化产品口感、营养成分及保质期。
3、制定生产工艺流程,包括原料选择、加工、冷冻、包装等环节,确保产品质量和生产效率。
4、优化成本结构,提升产品竞争力。
人员要求:
1、食品研发岗位具有3年以上从业经验
2、可以独立研发冷冻西式产品,能够独立改进现有产品,熟悉食品安全法律法规,了解国内速冻食品相关标准
福利待遇:
入职当月缴纳五险一金,法定休息,节日福利,外出培训,免费住宿,食堂就餐,餐饮补贴,通讯补贴