岗位职责：

1、严格遵守公司各项规章制度和服务程序；严格按照服务规范服务。服从领导，听从指挥做好开餐前的准备工作，按规定布置餐厅、餐桌，确保餐厅用具的清洁卫生和餐厅环境优雅整洁。

2、熟悉各种酒水、饮料的价格、规格、产地、度数；熟记估清菜品及急推菜品；熟悉本店菜品的价格、规格，做好介绍和推销工作。

3、客人就座后，细心留意宾客用餐情况，及时为宾客提供优质服务。帮助用餐结束的客人核对帐单确认无误后买单结帐。

4、做好餐后的清理工作，清洁所属卫生区域，服从管理,完成上级交办其他工作任务。

5、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员.