岗位职责:1.根椐生产计划，合理安排与调度各线人员，做好生产安排，并跟踪生产所需的各种原材料.包装材料的到位情况；2.负责本部门员工的工作安排调度；3.负责公司制度在本部门内的宣导.执行与监督；4.要求属下各部做好现场巡检工作，及时发现问题，配合现场品管处理品质异常,拿出改善方案及预防措施；5.负责做好生产报表.数据统计的审查.核对.汇总与上报工作；6.随时掌握车间各班组生产进度.产品质量，并保证保质.保量.按时完成生产任务，确保员工安全生产。
任职要求:1.了解烘焙食品相关法律法规，熟悉烘焙食品相关条款。2.熟悉烘焙食品制造相关工艺流程；3.熟悉洁净车间相关管理模式，有烘焙食品车间管理经验及专业背景的优先考虑。4.较强的组织管理能力，能够配合生产经理进行生产.培训及相关工作，能够有效的管理生产员工，具备生产管理能力.熟悉车间产品生产的全过程。5.责任心强.敬业好学，良好沟通协调能力，学习能力强。 6.大专及以上学历，年龄30-40岁优先考虑。