岗位职责:
工作任务： 客户引导服务
工作要素1、负责餐厅内的接待及引导
2、微笑、细心回答客户的提问，不得出现不文明用语
3、
工作任务： 用餐服务
工作要素1、负责用餐前，餐桌的清理及摆放工作
2、负责餐具的摆放及清理工作
3、负责用餐过程中的点餐及传菜、结账等服务工作
工作任务: 餐厅卫生
工作要素1、负责餐厅卫生清洁工作，确保随时处于干净状态
2、负责餐厅设备的正常运转，随时处于可用状态
3、负责餐前、餐后的卫生服务及清扫清洁工作
工作任务: 安全管理
工作要素1、负责所属工作区域安全管理
2、负责所属工作区域，设备、设施及防火防盗安全
3、其他本岗位应知应会安全管理知识及技能学习提升
任职要求:
任职资格
教育水平不限
专 业旅游管理、导游、文秘等相关专业
培训经历具备同岗位培训经历
经 验有同岗位3年以上工作经验。
知 识酒店管理及接待服务基本知识