岗位职责
1、每天更换生产喷码日期、卷膜,符合当日生产计划需求,切记相符
2、内包过程中所使用的工辅器具进行清洁、收集、整理、维护。
3、负责对理料线、包装机设备进行日常的操作、清洁、维护、保养。
4、操作时严格按照工艺操作规定和设备安全操作规定进行执行,不允许私自更改操作规定,如有异常上报车间主管。
5、生产结束负责清理冷却车间、包装车间设备、地面、工作台、器具等的卫生符合食品要求。
6、每天关注冷却车间和包装车间的温度、湿度,填写相关记录,如有异常立即处理,并立即上报车间主管。
7、领取当日生产所需的包装辅材,保持与当日计划保持一致,并对其进行有效的杀菌,并统计当日生产使用的数量,并填写记录。
8、生产中不断检查包装的产品封口、喷码、气密性等是否符合工艺质量要求,如有异常立即调整,降低浪费。
职位福利:包吃、、节日福利,保险