1、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。

2、与其他人员分工协作，负责餐厅各部分的餐用具等设施摆放和维护。

3、负责服务接待客人，熟悉餐品、了解出品的大致时间，了解相关文化背景;能熟练为客人介绍餐品做好用餐回访。


4、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当惊喜服务。

5、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。


6、客人离开后协助餐厅服务员清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。

7、主动与客人沟通，征询客人意见，及时回访。

8、餐厅营业结束后，做好各部分收尾工作。