岗位职责：
1、负责餐食烹调制作；
2、负责所有调料食材、肉类、菜品数量预估；
3、负责每日饭菜留样；
4、负责食堂环境卫生打扫；
5、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
任职要求：
1、初中以上学历,身体健康，无不良嗜好，持厨师等级证书、有中餐厨师实际工作经验3年及以上优先；
2、讲卫生，对餐饮工作有较高的工作热情；
3、具备健康证者，身体健康；
4、熟练掌握和精通各种家常小炒、大锅菜的加工制作方法；
5、有责任心、稳重踏实、工作积极、能吃苦耐劳；