岗位职责:
1、对本职工作认真负责,加工烹饪菜肴精心操作,保证口味和质量,学习及更新菜品,满足客人需求。
2、负责当日原材备货,申购填写明日所需原材料数量,及时把控原材料质量。
3、全面负责原材料三期检查,对剩余原材料及时处理,杜绝浪费。
4、定期检查厨房设施设备,确保设备完好,发现问题及时上报。
5、具备职业操守及职业道德,遵守酒店各项规章制度,服务上级领导工作安排。
6、员工餐、酒店自助早餐、高规格高品质招待餐。
任职要求:
1、擅长商务招待宴请餐。
2、有3星及以上酒店工作经历。
3、可以自主研究新材式样。
福利待遇:
五险一金、包住包三餐、每年调薪、节礼等