岗位职责：

1、根据公司年度经营目标，制定具体可行的运营计划并达成业绩及利润目标；

2、分析运营各项指标数据，根据市场行情变化，寻找机会点，及时调整运营策略，制定并落地提升计划；

3、制定奖惩制度，组建团队并激励团队士气，高效提升业绩目标、利润目标、人员培训及发展、顾客满意度等；

4、负责安全生产，包括食品安全、消防安全、人员安全等；

5、负责处理客诉、突发事件等；

6、负责其他公司交办的工作。

任职要求：

1、统招大专及以上学历；

2、10年以上大型餐饮公司企业工作经验，5年以上运营管理及团队管理经验；

3、性格开朗，热爱餐饮行业，熟知餐饮运营管理的全流程及标准化管理，清楚安全生产的具体要求；

4、擅长数据分析，有较强的目标导向和成本意识；

5、有较强的市调分析和产品定位能力，较强的思考力和行动力；

6、有一定的营销思维和经验，擅长沟通、协调和谈判；

7、有较强的人员沟通和团队打造能力；

8、有快速发现问题和解决问题的能力；

9、有较强的责任感、主动性和抗压能力；

10、熟练使用WORD、EXCEL、PPT等office办公软件。