岗位职责：

1、负责餐厅厨房运作

2、准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准

3、根据顾客需求及时安排菜品，发出食单，并确保及时送达

4、清洁、消毒厨房设备和器具，保持良好的清洁卫生环境

5、擅长本帮菜，精通各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀装盘等。

6、及时了解市场新趋势和客户需求，不断改进和创新菜品

任职要求：

1、具备相关的厨师烹饪培训或证书

2、做菜麻利，干净卫生，年龄30-45岁私人会所工作经历优先；

3、吃苦耐劳，为人和善，具有良好的卫生和营养意识，身体健康；

4、了解和熟悉食品材料的规格、质量、一般进货价