岗位职责：
1. 负责酒店预制菜事业部的整体运营管理。
2. 制定并实施事业部的发展战略、经营计划及销售目标。
3. 负责团队建设、培训及管理，提升团队绩效。
4. 维护和拓展客户资源，建立良好的客户关系。
5. 监控产品质量，确保符合公司标准。

岗位要求：
1. 具备5年以上酒店预制菜行业工作经验，3年以上管理经验。
2. 熟悉酒店预制菜市场动态，具备良好的市场分析及判断能力。
3. 具备较强的团队领导力、组织协调能力和沟通能力。
4. 具备良好的客户服务意识，能应对各种客户需求。
5. 大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业优先。