岗位职责

1. 根据公司战略目标及品牌定位，全面统筹管理公司团餐业务；

2. 推进及组织协调公司重大运营计划、及时跟进经营情况并做出相应的部署与调整；

3. 按照公司年度/季度/月度战略指标及时做好下辖各部门/团队的指标分解及任务分工，以确保公司营业额及利润指标的按时达成；

4. 把控各项经营指标，指导各项目营运工作，不断提高顾客满意度；

5. 不断优化公司现有运营体系，包括但不限于运营制度、流程优化、食品安全体系、出品标准体系优化等；

6. 及时把控餐饮行业市场风向并作出相应的市场分析与预测，为公司战略决策提供依据；

7. 维护好重点/优质客户关系，提升续签率；

8. 统筹团队建设，做好人才梯队的建设及高潜人才培养。

任职要求

1. 本科及以上学历；

2. 具有5年以上大型连锁餐饮企业高层运营管理工作经验，同一时间至少统筹管理过50个以上项目；

3. 熟悉现代大型连锁餐饮企业运营管理模式，能够统筹建立并完善餐饮标准化营运体系；

4. 对行业发展及企业经营数据具有高度敏感性，能够高效地进行经营数据分析；

5. 沟通协调能力强，擅于与政府机关、大型企事业单位打交道；

6. 优秀的领导力、卓越的执行力、良好的应变力。