职位详情
会所厨师
8千-1.2万
大连香原溪实业有限公司
大连
5-10年
不限
08-15
工作地址

贵州习酒体验馆(沿海国际中心店)

职位描述

1、负责公司自营高级会所中、西餐的出品;

2、执行厨师长下达的各项任务和工作指示;

3、负责制定会所餐厅的套餐和菜单等,定期更新菜品;

4、管控厨房的菜品、质量及食品成本,承担重要的责任;

5、保持持续学习的能力,不断提高菜品的质量;

6、对厨房的卫生、人员工作安排管理。

任职要求:

1、身体健康,具有良好的卫生和营养意识,做菜基本功好;

2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;

3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、擅长特色菜系;

5、年龄50岁以下, 做菜麻利, 有后厨的统筹管理经验,良好的沟通协作能力;

有高端会所工作经验优先考虑。

优秀者薪资福利可面议。

上班地点:星海广场

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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