职责和工作内容：
1、旺顺阁旗下提督品牌，负责门店日常经营管理，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行，提升顾客满意度。
2、配合餐厅总经理主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。
3、开展楼面管理工作，确保楼面整体工作顺畅运行。
4、带领楼面员工完成高质量的服务工作，给顾客提供良好的就餐体验。
5、使用销售技巧，带领楼面部员工完成销售任务，同时控制楼面相关成本，推动门店经营目标达成。