职责：

1、根据生产计划，组织安排产品的生产并及时跟进完成情况；

2、负责生产现场管理，生产线人员和物料调配，保证生产任务及时有效完成；

3、负责生产车间消防及生产安全管理等；

4、负责生产人员管理、培训与考核；

5、根据生产要求，提出设备、工具的改进或添置建议。

任职要求：

1、大专及以上学历，食品相关专业。

2、3年以上生产管理工作经验，1年以上食品行业生产管理经验。

3、有中央厨房管理经验优先。