岗位内容：
1、负责现场品控员的直接管理；
2、每天复核在线品控员的工作内容，并进行生产车间巡检，及时发现并制止产品质量异常情况；
3、负责现场生产质量的管控，确保生产关键控制点受控；
4、推动在线品质监管过程中发现的质量异常的整改和措施有效性的落实。
技能要求：
1、1年以上食品生产企业PQC（过程质量）团队管理经验；
2、对食品企业生产现场质量控制要求熟悉，能指导现场QC人员解决食品生产过程中的质量异常；
3、有较强的全面质量管理知识及食品安全法治意识；
4、掌握基本的质量控制工具运用办法；
5、能胜任对一线生产管理人员的食品卫生安全知识培训和品质控制方法指导；
其他：熟悉办公软件的使用和文件编制。
说明：该岗位工作时间为8小时/天，大小周休息。包吃住。