超市主管领班
5000-6000元
郑州 高中
酒店餐饮领班 已下线
4000-5000元
河南建业实景演出文化发展有限公司中牟酒店管理分公司
郑州
1-3年
高中
03-25
工作地址
只有·剧场酒店(只有河南店)人力资源部
职位描述
1.根据酒店标准的工作手册为客人提供标准的服务；
2.确保客人点菜菜单及时准确的传递至厨房。
3. 正式开餐前，按照工作手册安排检查好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的安排员工协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
5. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
6. 掌握运用酒店操作系统，西软、收银系统、建业小程序并能和员工做好培训。
7. 理解食品卫生安全管理体系的重要性，并培训每名员工。
8. 保持设施设备的清洁，储藏安全得当。
9. 确保对布草的使用和定期盘点，保证有足够的周转量，建立布草清洗记录本，与客房部做好交接。
10. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。11. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全。
12. 帮助员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
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以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕
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