【岗位职责】
1.根据公司战略，负责项目食堂及关联业态管理与运营，对业态进行经营分析、提供方案；
2.负责相关工作人员培训和管理工作；
3.做好食品安全、消防安全和工作安全；
4.负责成本控制，高效达成运营目标，管控好各管理环节，确保运营质量；
5.负责设备设施维护管理，做好日常维护保养，确保正常安全使用。
【任职资格】
1.大专及以上学历，烹饪相关专业，5年以上餐饮管理或独立经营经验；
2.具备从0至1的餐饮组建工作经历，具有社区食堂、饭店、连锁店等餐饮运营案例者优先；
3.有较强的团队管理能力、协调与组织能力；
4.工作积极认真、吃苦耐劳，行为举止端正，无不良嗜好；
5.愿意与项目共同成长，具备抗压力和责任心。