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品控经理
8千-1.2万
湖南雪帝食品科技有限公司
湘潭
3-5年
本科
12-30
工作地址

湖南雪帝食品科技有限公司58号

职位描述

岗位职责:

1、对公司的质量全面提升负责;

2、对原材料质量标准、验收、储存(常温、冷库)进行升级管理。

3、重点对生产环节的微生物、品质进控制,目标达成100%合格。

(1)对配料环节的工艺、温度、压力、流量,杀菌温度、CIP清洗、消毒。

(2)对生产成型车间:管道、小车、模具、模送、地面、空气的清洁、消毒的措施手段到位,根据公司实际情况对应措施手段,保证微生物100%合格。

(3)对生产成型车间环节:异物(毛发、纸屑、木屑、蝇索等)、金属(铁丝、铁钉、螺丝等)、油污(机油等)、颜色串色等现象,进行有效应措施及解决方案,确保产成品无异物,无市场投诉。

4、对仓储、运输、销售环节质量提升管理水平。品控部经理岗位职责

1、对公司的质量全面提升负责;

2、对原材料质量标准、验收、储存(常温、冷库)进行升级管理。

3、重点对生产环节的微生物、品质进控制,目标达成100%合格。

(1)对配料环节的工艺、温度、压力、流量,杀菌温度、CIP清洗、消毒。

(2)对生产成型车间:管道、小车、模具、模送、地面、空气的清洁、消毒的措施手段到位,根据公司实际情况对应措施手段,保证微生物100%合格。

(3)对生产成型车间环节:异物(毛发、纸屑、木屑、蝇索等)、金属(铁丝、铁钉、螺丝等)、油污(机油等)、颜色串色等现象,进行有效应措施及解决方案,确保产成品无异物,无市场投诉。

4、对仓储、运输、销售环节质量提升管理水平。


职位福利:包吃、包住、带薪年假、节日福利、绩效奖金

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