一、 在生产部领导下，负责车间本班组人员、生产、质量、设备、卫生安全等各项工作，节约水、电等能源消耗，降低物料损耗、提高生产效益，全面保质保量完成部门下达的各项指标和任务。

二、 对冷冻饮品、饮料类食品生产有从业兴趣，主要对饮料产品工艺流程与卫生进行控制，根据车间下达生产计划，组织车间生产，协调配料、均质、杀菌、包装各生产工序，掌握生产进度，保证均衡生产和生产任务完成。

三、 严格执行安全、文明生产管理，教育工人遵守劳动、工艺纪律和操作规程，按品质、按工艺、按标准认真操作。

四、根据企业对压榨机、均质机、巴氏杀菌机、中大型灌装机、包装机等设备进行操作学习，学习上岗后要注对上述设备能孰练操作；经过一段时间培训，转正后能配合带班，并对新员工进行岗前操作培训。
五、督促工人自觉遵守设备、器具保管、使用等有关规定，按标准监控产品重量，不浪费物料，降低损耗。
六、熟识haccp\brc\iso质量管理体系，与品控部门一起，做好质量控制工作，经常检查质量管理制度实施执行情况。
七、积极协助相关品控、行政部门做好本班员工质量教育和安全培训，不断提高职工素质。
八、出现重大的设备、技术、质量等问题要及时上报。
九、对员工出勤、纪律、工作效率、责任心等负责；并负责检查工艺纪律执行情况；
十、执行工厂要求，对生产现场物料工具放置、整齐清晰，使生产现场井然有序、通道畅通、安全文明生产。
十一、提前做好上班准备工作，下班后监督值日员工搞好车间卫生、对空间环境进行消毒，生产设备、锅炉、空调等要关机停电，注意安全检查工作。

十二、完成上级临时安排的其它工作事务。

任职要求：

1、 高中或大专以上学历，从事食品生产3-5年以上；

2、 职业规划和兴趣往食品厂管理工作方向发展，对搅拌机、巴氏杀菌、均质机、大中型自动灌装机、包装机、燃气锅炉等设备等操作熟悉，对新员工进行岗前操作培训。

3、 学习食品工厂卫生控制要求，卫生意识高；

4、 做事有计划、有条理，沟通、协调能力好，吃苦耐劳，能承受一定工作压力；

5、 对产品质量、食品安全负责，检查监督生产、进仓记录，对材料、原料的使用进行监控。

6、 成本意识强，对生产成本进行节约控制，杜绝出错或生产浪费；

公司设有专车，每隔一周从公司到广州往返接送上下班管理人员，管理人员也可以约车或者坐动车，每月报销一次广州到工厂来回的交通费用，每月暂定两趟往返报销；

职位福利：包中餐、晚餐、员工旅游、包住或住房补贴、节日福利、生日慰问金、下午奶茶或清补凉、加班补助、年底双薪、绩效奖金、优秀员工奖等，满一年工龄者享3天带薪年假；