1、负责根据不同规则商务接待，制定菜单，并按时完成菜品烹制；

2、负责厨房食品、调料、餐具用品等的保管和验收工作，保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报；

3、充分利用食材，主动平衡库存食物，及时向管理人员提供采购物品的需求信息；

4、负责厨房的日常管理工作，做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。

任职要求：

1、35岁及以下，有高级会所或大型酒店厨师工作经验；

2、参加过厨艺专业培训或持厨师上岗证，熟悉和掌握各种菜品的制作技术；

3、形象良好，注重礼仪，工作认真积极主动，具有较强的责任心；

4、有较强的执行力，服从指挥，有较强的应急能力；

5、身体健康，无不良嗜好。