1、梳理制作的销售数据表对销售数据进行分析；

2、定期对市场上的竞对进行调研工作；

3、随时关注寻找低价供应商，提高产品竞争优势；

4、与选定的供应商进行谈判；

5、完成上级领导交办的其他临时工作任务。

二、任职要求：

1、2-3年以上水果，蔬菜等采购经验，有城市超市、精品超市、互联网电商等采购工作经历；
2、对水果品类熟悉、多品类水果采购经验丰富，了解各品种水果及核心产地分布；
3、能够进行数据分析；
4、熟练使用计算机操作，熟练使用office办公软件，沟通能力较强，具备谈判技巧；
5、具有良好的职业操守和道德品质，沟通与表达能力突出，协调能力佳。

三、晋升通道：生鲜采购专员-生鲜采购主管-生鲜采购经理-商品部副部长-商品部长。