1、 深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈；
2、 负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌；
3、 配合前厅部门提报客户预定信息,与楼面各部门沟通协调工作，做好客户到店用餐服务（餐前、餐中、餐后）；
4、 协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案；
5、 每周需提供相应的客户资料,并将客户资料反馈于预定台；
6、 每月对客户拜访,如挂账签单单位或个人应进行业务款项催收,催收期限按协议规走执行,特殊情兄应上呈总经理报批,凡无特批、超过时间以相应数额在绩效奖金中扣除。