一、岗位概述

酒店工程经理是酒店运营中不可或缺的关键角色，负责监督、管理和维护酒店所有工程设施的正常运行与持续优化，确保酒店环境安全、舒适且高效。该职位不仅要求深厚的工程技术背景，还需具备卓越的领导力和项目管理能力，以应对日常运营中的各类挑战，保障酒店服务品质与顾客满意度。

二、工作职责与任务

1. 设施维护与管理：

a. 制定并执行酒店设施设备的定期维护计划，包括但不限于空调系统、给排水系统、电力系统、电梯、厨房设备、客房设施等。

b. 监督日常巡检工作，及时发现并处理设备故障，确保所有系统处于最佳运行状态。

c. 管理外包维修服务商，评估服务质量，控制维修成本。

2. 项目规划与执行：

a. 参与酒店改造升级项目的规划与设计，确保工程方案符合酒店定位及安全规范。

b. 组织项目团队，制定详细的项目时间表、预算及资源分配计划，并监督项目进度。

c. 协调各部门间的工作，确保项目顺利进行，按时按质完成。

3. 能源管理与成本控制：

a. 实施节能减排措施，优化能源使用效率，降低运营成本。

b. 分析能耗数据，提出改进建议，推动绿色酒店建设。

4. 安全管理：

a. 建立健全酒店安全管理制度，包括消防安全、电气安全、设备操作安全等。

b. 定期组织安全演练，提升员工安全意识与应急处理能力。

5. 团队建设与培训：

a. 组建并管理工程团队，提升团队专业技能与工作效率。

b. 定期组织技术培训与分享会，保持团队技术更新与知识共享。

三、提高工作效率与进度

l 采用先进的项目管理工具和方法，如PERT、CPM等，优化工作流程，提高项目执行效率。

l 设定清晰的工作目标与里程碑，定期评估进度，及时调整策略以应对潜在延误。

l 强化跨部门沟通，确保信息流通顺畅，减少不必要的等待时间。

四、保证工作质量与标准

l 遵循行业规范与酒店标准，确保所有工程项目达到或超过预期质量。

l 实施严格的质量控制流程，包括材料检验、过程监控、成品验收等环节。

l 鼓励员工提出改进建议，持续优化工作流程与服务质量。

五、保持良好的工作态度与心态

l 以积极、乐观的心态面对工作中的挑战与压力，保持高度的责任心与敬业精神。

l 注重团队合作，尊重每一位团队成员，营造和谐的工作氛围。

l 主动学习新知识、新技术，不断提升个人能力与专业素养。

六、任职资格

1. 教育背景：本科及以上学历，工程、建筑、机电等相关专业优先。

2. 工作经验：至少5年以上酒店或相关行业工程管理经验，有大型工程项目管理经验者优先。

3. 专业技能：熟悉酒店各类设施设备的运行原理与维护保养，具备扎实的工程技术基础。

4. 管理能力：具备出色的组织协调能力、决策能力和团队管理能力。

5. 其他要求：良好的沟通协调能力、分析解决问题的能力，以及强烈的责任心和职业道德感。

综上所述，酒店工程经理是一个集技术、管理、协调于一体的综合性岗位，要求任职者具备全面的专业素养与综合能力，以推动酒店工程管理的持续优化与提升。