1、负责店内环境卫生，包括前厅、后厨、餐桌、地面、卫生间等区域的清洁与整理 2、协助食材准备工作，如洗菜、切菜、擀包子皮等，按要求完成分配的任务 3、负责餐具、厨具的清洗、消毒与归位，保持餐具、厨具整洁可用 4、协助打包、装袋等工作，在高峰期支持前厅服务 5、负责店内物资的简单整理，协助搬运与补充，如面粉、馅料、包装材料等 6、发现设备异常、卫生问题或食材短缺时及时上报店长 7、遵守门店卫生规范、食品安全要求及各项规章制度 8、完成店长交办的其他临时工作