职位描述
工作职责:
1. 保持餐厅、厨房的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好;
2. 确保餐厅的环境整洁、舒适,设备正常运行;
3. 做好餐具、杂项的补充替换工作;
4. 做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按照规范要求配备用具、布置台型、美化环境;
5. 及时为宾客提供所需的服务,如添加座椅、调整餐具、接挂衣帽等;
6. 响应宾客的召唤,迅速处理各种要求和问题,及时为宾客提供酒水、餐食等服务;
7. 熟悉宴会菜单,能够向宾客介绍菜品特色和食材;
8. 与前台、厨房等人员密切协作,确保服务的流畅和高效;
9. 用餐结束后,打扫餐厅、厨房卫生,整理桌椅,为下一次宴会做好准备;
10. 始终保持良好的个人形象和职业素养,展现优质服务水平;
11. 在服务工作中不断总结提高,对宾客及公司领导提出的问题和意见,不断改进服务工作;
12. 行政工作;
13. 完成上级交办的其它任务。
任职要求:
1. 大专及以上学历,酒店管理、航空服务等相关专业;
2. 具有服务意识,处事灵活、眼明手快、吃苦耐劳;
3. 有餐饮行业包间接待经验者优先,熟悉餐桌服务技巧;
4. 五官端正、形象好气质佳;
有健康证。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕