1.主要负责原料、半成品、成品的取样 (留样) 及化验工作，出具相关的化验报告；
2.负责货品退返检验工作；
3.车间环境，工器具、水等物品的检测工作；
4.产品微生物情况的分析与改进工作；
5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单；
6.负责编制及修改相应质量标准；
7.负责化验室检验过程中相关数据、资料、记录管理；
8.化验室用品、设备、环境的管理工作；
9.积极完成上级领导交办的其他工作任务。

任职要求：

1.普通高等院校本科及以上学历，食品相关专业优先，有食品检验相关证书；
2.年龄在35周岁以下，3年以上工作经验；
3.熟练使用Word、Excel等办公软件；
4.责任心强，数据分析、沟通能力、逻辑思维能力优秀。