岗位职责：
1. 负责车间的生产计划制定、生产过程管理和生产质量控制；
2. 组织协调车间的生产工作，确保生产进度和质量；
3. 管理车间的生产设备，保证设备正常运转；
4. 负责车间的员工管理培训、考核等；
5. 负责车间的安全生产和环境保护工作。
任职要求：
1.专科及以上学历，食品科学、机械制造、自动化等相关专业；
2. 具有2年以上食品生产管理经验，熟悉中央厨房调理食品生产流程和质量控制；
3. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力；
4. 具备良好的沟通能力和团队合作精神；
5. 具备较强的责任心和抗压能力。