岗位职责：
1. 负责车间生产计划的制定和执行，确保生产进度和产品质量的达成；
2. 管理车间生产设备的维护和保养，确保设备的正常运行；
3. 负责车间员工的招聘、培训和管理，确保员工的工作效率和工作质量；
4. 负责车间生产成本的控制和管理，确保生产成本的合理性；
5. 负责车间生产安全和环境保护，确保生产过程的安全和环保要求。
任职要求：
1. 食品工程、机械工程等相关专业；
2. 具有5年以上食品生产管理经验，熟悉食品生产流程和质量管理体系；
3. 具有较强的团队管理和沟通协调能力，能够有效地组织和管理车间生产；
4. 具有较强的责任心和工作执行力，能够承担压力和应对突发事件；
5. 具有良好的职业素养和职业道德，能够遵守公司规章制度和相关法律法规。