岗位职责:
根据上级要求制订研发计划,根据计划制订实施方案并负责方案的具体执行,进行配方设计、样品试制,负责研发产品的技术交底工作并参与解决产品的相关问题;
1、协助上级制订研发计划,并负责具体执行、严格执行研发管理规章制度和研发工作流程;
2、负责产品配方设计、原料验证及标准制订、工艺研发、动物实验设计和培训;
3、根据研发计划编制各研发项目的实施方案,报上级评审并执行研发方案,记录研发数据;
4、打样产品试制并做动物测试,总结过程中的问题,并做出相关调整;
5、汇总、整理研发过程有关资料和数据,并将其归档保存。
任职资格:
1:两年以上食品、饮料、保健品 等相近产品研发经验,有宠物主粮研发经验者优先;
2:可以独立完成研发项目,项目计划书——项目实施——项目报告;
3:可独立设计适口性实验、饲喂效果实验;
4:了解原料特性和关键控制点;
5:了解生产过程关键控制点。
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