职位详情
食品安全员
2千-3千
山东食安公社食品科技有限责任公司
泰安
1-3年
大专
11-05
工作地址

山东食安公社食品科技有限公司

职位描述

岗位职责:

1、做好食堂物资清点,各类物字有编号、有存档。保持库房卫生、保证库房食品安全保障库存生产最低用量。

2、完成食堂菜品下单,每天按时做好出入库,做好当日成本核算。

3、完成食品留样、食品中心温度把控。

4、协助食堂经理了解当天食材损耗情况,控制菜量,杜绝浪费。

5、协助食堂经理记录食堂产生各种费用,做好费用核对表,与公司及企事业单位财务对接。

6、学会制度、表格以及检查所需所有文案性工作,学会办理各种许可证件。

7、确保食堂食品安全、操作安全、现场安全。

8、落实食堂各种安全责任到,签订食堂内部安全责任书。

岗位要求:

1、具有餐饮、项目管理工作经验者优先;

2、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任;
3、具有较强的组织管理能力,合理地安排工作,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力;
4、身体健康,精力充沛;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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