（1）负责将当日的数据准确录入ERP系统；
（2）每日仓库数量变动，及时对接车间、计划、财务人员核对有异议的单据；
（3）结合运营，负责配备一周的生产、服务所需的消耗品；
（4）负责对接厨师长报备一周的调料用量，分析反馈原材料是否用量过度；
（5）负责对接财务人员，上报卫星厨房调拨物资账目表；
（6）负责每日、每周仓库盘点，做到账实相符；
生产高峰期配合分装车间完成出餐工作。