1、负责职工饭堂碗筷的清洗消毒和区域的地面，玻璃，桌椅板凳的擦洗卫生及归类，保持干净卫生。
2、在对碗筷清洗消毒的过程中必须严格按照洗消流程来进行操作，不得敷衍了事，不得发现食物残渣残留等问题发生。
3、每天下班前必须对所负责区域进行蚊虫消杀，消毒，工具归类存放保管好。