1. 上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
2. 准时到达工作岗位,中餐吧台,西餐吧台,大堂吧
3. 开市盘点吧台所有酒水,仔细查看当天定位,准备充足酒水
4. 整理、准备酒水单,发现破损及时更换
5. 每周查看岗位上的酒水保质期,保证先进先出的程序
6. 付酒水和收回酒水时与服务员仔细对接数量
7. 随时接收主管下达指示,吧台之间随时送取酒水及物品8. 随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映
9. 随时注意接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
10. 掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、 “欢迎您到我们餐厅就餐”等。11. 随时接收主管信息,如接收到大型宴会或茶歇时,及时提前准备所需物品及酒水12. 做好收档工作,盘点及补齐酒水以保证次日营业需要
职位福利:绩效奖金、包吃、周末双休、多次晋升机会、团队气氛活泼