职位详情
西餐运营经理/店长
8千-1.5万
湖南新湘瑞信暖通科技有限公司
长沙
5-10年
大专
12-03
工作地址

麓谷·新长海中心A1栋5楼

职位描述
【岗位职责】(非中餐,主要针对西餐或休闲餐饮)
1、组织搭建多店连锁运营体系,制定营销及运营策略,实现单店到多点的连锁布局,并进行统筹管理。
2、制定各阶段的销售目标,完成公司销售任务;控制经营成本,降低费用,确保利润指标的达成;
3、建立门店管理机制,完善运营流程和标准,为门店出品品质、食品安全、顾客服务、员工管理等工作予以指导与赋能;
4、负责协调、指导、管理和监督各门店经营工作,持续优化运营管理流程;
5、负责团队建设与组织培育,包括招聘、选拨、培训。奖惩、晋升、调动等组织与人才发展工作;

【任职要求】
1、28~40岁,大专及以上学历, 8年以上餐饮行业经验,3 年以上单店或多店连锁管理经验,有知名西餐或休闲餐食多店连锁运营管理经验优先;
2、熟悉西餐或休闲餐饮直营门店的运营管理,拥有单店发展至多店的实操经验、对门店的经营、销售、出品、服务、成本控制、人员管理等有丰富的实操经验。
3、热爱餐饮休闲行业,为人诚信正直,认真负责,有匠人精神,具备优秀的人际沟通、组织协调和客户服务能力。
上班地点

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请