岗位职责：

1、按照规格标准，布置包厢和餐桌，做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口，桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令要点。恒记的员工需要具备一定的沟通和服务能力，为客户提供热情、周到的服务。

4、仪容整洁，不擅自离岗。

5、按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换骨碟、烟缸。

6、开餐后搞好包厢的清洁卫生工作。

7、熟悉菜单的内容，如：菜品的价格和主要配料等。

8、做好餐后收尾工作。

岗位要求：满18—35周岁，学历不限。只要你年满18岁，工作经验不限，学历也不做要求。

2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求。需要到医院进行体检，办理健康证，身体状况良好。

3、无不良嗜好和犯罪记录，无明显纹身。服务态度好，工作期间不抽烟，注重卫生。

需要过年留守不回家的优先考虑。