1、负责餐厅的运营管理工作，包括酒店餐厅日常管理和接待工作；

2、根据上级下达的年度经营目标和市场情况合理组织制定、修改实施餐饮年度经营计划，监督、控制经营计划的实施过程，根据餐饮部的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的营业收入；

3、负责指导、管理、监督餐饮部下属人员的工作，不断提升工作质量和工作效率；

4、指导下属关注食品安全与顾客感受，做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度；

5、负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行，不断提升顾客满意度及品牌美誉度

任职要求：

1、年龄在25-45岁，具有同行业3-5年以上管理经验；

2、做事严谨、耐心、细致、能适应较强的工作压力，有高度的敬业精神；

3、具有较强的沟通能力，有一定的餐饮营销能力与经验； 

4、具有良好的职业形象，思维清晰敏捷，较强的逻辑分析能力

职位福利：带团队、大牛带队、弹性工作