职位描述
岗位职责:
1.带领团队执行有关食品安全方面的规章制度;
2.编制及更新公司食安管理制度、食品安全卫生手册等文件或手册,指导各分店食安工作;
3.通过有效的品质督导及管理,督促项目产品品质的提升;安排每月飞行检查,巡查各区域分店现场状况,做出相应工作指导;
4.计划性召开食品安全会议,针对食品安全问题进行讨论,寻找解决方案,并追踪整改成效;
5.复核部门周、月汇总报表,进行月度食品安全分析;
6.培育食安团队,制定培训计划,定期对不同部门和分店的人员进行食品安全知识、法律法规等培训。
任职要求:
1.本科以上学历,食品安全相关专业毕业;
2.具有5年以上团餐行业相关工作经验;
3.具有食品安全相关资格证书;
4.熟悉团餐食安体系及营运标准流程,并熟练运用管理执行方法;
5.具备良好的思维能力、识别能力、人际沟通能力及强执行力、团队管理能力;
6.为人正直诚信,责任心强,工作认真。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕