岗位职责:
1、搭建和维护公司的质量体系和食品安全体系,并监督实施;
2、搭建和维护公司食品安全相关程序及操作标准,并监督实施;
3、维护整个食品链食品安全的合规性;
4、紧密监控各分子公司运营环节的食品安全状态,跟进食品安全风险点的整改;
5、开发及管理食品安全供应商(包括但不限于仪器、试剂、第三方检测机构等);
6、食品安全管理团队的搭建及培养;
7、培训制度的制定与推进,定期组织食品链相关人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训,并建立健全食品安全管理档案;
8、协助分子公司处理食品安全投诉并追溯食品安全风险点,监督整改;
9、协同业务部门,做好(客户、政府等部门)的迎检工作;
10、配合政府部门(市场监督局等部门),做好与食品安全、质量保障方面的协调与沟通工作。
任职要求:
1、本科以上学历(食品科学/食品工程/生物工程/食品分析/食品营养与安全等专业),接受过ISO9000或ISO22000或HACCP食品安全体系标准培训;
2、具备内审员资格证书或食品行业相关职称者优先;
3、3年以上餐饮或食品企业食品安全管理经验;
4、具备较高的管理标准意识,具有建章立制的逻辑思维能力与良好的文字编辑水平;
5、优秀的计划、统筹组织及沟通协调能力;
6、原则性强、思路清晰、抗压、细心。