岗位职责：

1、按照生产计划组织车间生产，完成生产任务，并不断提高生产效率。

2、做好车间安全培训工作，严格按照作业指导书要求和监督员工安全、规范地从事生产操作，消除安全隐患，确保安全生产。

3、贯彻执行公司的成本控制目标，降低原料损耗，节约人工成本， 确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本并完成预算内的各项生产绩效考核指标

4、按照公司质量目标要求，制定车间内部质量管理办法，加强质量控制，监督车间管理团队做好员工的质量培训，提高员工的质量意识，保证质量指标的实现，对本车间的生产制程管控负责。

任职要求：

1、32-45周岁，大专以上学历，食品相关专业；

2、卤蛋车间建设0-1 的经验，有精益生产推进落地的 经验

3、有食品安全、生产管理等相关经验，3年以上生产一线团队管理经验；

4、具有良好的语言表达能力、沟通和协调能力、计划能力、执行能力，较强的工作责任心。