职位详情
生产经理-蛋糕项目
1.8万-2.5万
金丝猴食品有限公司
周口
3-5年
大专
11-14
工作地址

金丝猴食品有限公司

职位描述

全面负责生产车间的运作管理,包括车间安全事项执行及跟踪、生产计划与协调、质量与卫生控制、设备维护、成本节约、绩效管理与团队发展,以及车间产品的创新等,确保各项指标按时完成并符合法规要求;

1、贯彻执行公司的各项规章制度;

2、按照生产计划组织车间生产,完成生产任务,并不断提高生产效率;

3、做好车间安全培训工作,严格按照作业指导书要求和监督员工安全、规范地从事生产操作,消除安全隐患,确保安全生产零事故;

4、按照公司质量目标要求,制定车间内部质量管理办法,加强质量控制,监督车间管理团队做好员工的质量培训,提高员工的质量意识,保证质量指标的达成,对本车间的生产制程管控负责;

5、贯彻执行公司的成本控制目标,降低原料损耗,节约人工成本, 确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本并完成预算内的各项生产绩效考核指标;

6、负责车间员工的日常管理,建立有效的绩效考评机制,制定和实施车间员工的培训计划,持续进行班组的组织建设与发展工作提高员工综合素质;

7、对车间的设备进行技改或者自动化升级改造,每年持续提高人均效率,降低生产成本;

8、正确处理车间的突发事件,并随时向公司领导汇报事件处理进展,对于无法处理的事件要及时请示;

9、做好设备的预防性维修计划,监督有效实施,确保设备正常运转;

10、配合研发部门,做好产品创新,以及新产品试产和量产的工作。
任职要求:
1、大专/本科以上学历,45岁以下,食品工程类相关专业;
2、同岗位工作经验2年以上,对烘焙蛋糕生产技术,设备,工艺,车间管理有丰富的经验,有操作过2亿体量,年产不低于1亿的烘焙项目经验;

3、负责过短保蛋糕类生产经验,且有精益生产推进落地经验,;
4、良好的工作计划性,团队管理经验;
5、工作地点河南沈丘。
福利:五险一金,包食宿,带薪休假,节日福利等

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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