职位详情
面点主管或面点师(管吃住)
6千-7千
知了育才(北京)科技有限公司
北京
不限
不限
12-30
工作地址

金隅大厦1

职位描述
1.制定面点菜单,组织指挥并参与面点间的工作,负责包子、馒头、花卷、烙饼等中式家常面点的制作,监督食品的制作和卫生。
2.原料管理,对使用原料进行检查和监督,确保食品安全。
3.技术提升,定期对员工进行培训,提高员工的业务能力和专业水平。
4.团队协作,主持本部门会议,协调部门内外部关系,使工作顺利进行。
5.工作环境维护,烹调工作结束后,督导检查员工做好卫生、清扫、食品储存、煤/燃气、环境安全等工作。
6.负责食材的申购。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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