1.按照按照当日菜单，制作各种菜品，包括主菜、配菜、汤品等，确保菜品的味道和外观；
2.与其他厨师和厨房工作人员密切合作，分工合作，保证菜品的质量和出品效率；
3.严格遵守食品卫生安全规定，保证食品的安全和卫生；
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5.保质保量完成规定新菜开发任务。
招聘对象及条件
1.年龄50岁以下，身体健康，接受过烹饪系统培训；
2.有3年以上酒店或餐饮厨师工作经验；
3.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。