1、按照公司安全质量体系要求监督生产；

2、协助完善全公司质量体系，按步骤推行质量体系和作业标准层序；

3、处理政府在食品法规及产品质量方面涉及本公司的有关事宜；

4、制定执行品控工作的全面工作规划、检查、督导和协调，以及品控文件记录管理；

5、巡检生产线现场，明确生产计划及包装规格要求，生产过程中巡检产品质量状态，对产品质量问题或潜在问题及时跟相关人员进行改善行动，做好更正行动计划，使关键控制点处于良好的受控状态，按照岗位操作规定对质量控制点进行严格监控，异常情况增加监控检测频率，确保产品质量处于良好状态；

6、公司交办的其它临时性工作。